Un manuale pratico per chi vuole accogliere visitatori nella propria azienda enologica e per chi vuole diventare un professionista dell’incoming turistico del vino. Il libro di Donatella Cinelli Colombini –
Dedicato a tutti i vignaioli italiani (e in particolare a Luigi Veronelli, il filosofo del vino italiano),” Storia moderna del vino italiano”(edito da Skira, 480 pagine, 55 euro) racconta una storia
di Laura Zamprogno Un vino extra-ordinario che nasce da un dialogo antico tra uomo e natura e da una profonda simbiosi con il paesaggio e il territorio. È l’identikit del
La cucina italiana nei quattro angoli del pianeta e il suo contributo alla crescita del sistema agroalimentare. È il tema esplorato dall’economista Denis Pantini e dalla giornalista Alessandra Moneti nel
Il 12 dicembre 2013 a palazzo Roccabruna di Trento è stato presentato il libro “Valle di Cembra, il territorio, la gente, il vino” edito a cura del Comitato organizzatore della
Vendere vino non è come vendere cioccolatini, e nemmeno libri o automobili. Non che il vino sia diverso da altre categorie merceologiche, ma perché in ogni ambito del commercio è
Nell’ambito della Campagna di promozione del Sughero che vede coinvolti altri 12 Paesi nel mondo oltre all’Italia e riunisce in partneship Amorim Cork Italia, Colombin & Figlio, Sugherificio Ganau, Sugherificio
L’evento di presentazione del volume “Il sughero, manuale tecnico per il corretto utilizzo dei tappi”, organizzato dai partner della campagna di promozione del sugherò, avrà luogo lunedì 26 marzo alle
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