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2017_copertina_cv27 - Copia

Speciale vendemmia
Secondo le previsioni dell’Osservatorio del Vino UIV in partnership con Ismea, non si andrà oltre i 40 milioni di ettolitri: manca all’appello un quarto del prodotto rispetto all’anno scorso. Tempi di raccolta e lavorazione non solo anticipati, ma accavallati e compressi. Messi a dura prova gli schemi aziendali consolidati

Ernesto Abbona, presidente UIV
La cautela nel metodo, il coraggio nel numero

Piccola vendemmia anche in Europa
In Francia attesi 37 milioni di ettolitri, una delle vendemmie più scarse di sempre. In Spagna per ora siamo a -12%

Speciale Marche
Focus regionale: stato di salute e progetti futuri. A colloquio con Istituto marchigiano di tutela, Consorzio Piceno e aziende grandi e piccole

Mercato Italia
Aggiornamento prezzi al consumo (Istat) e vendite in Gdo (IRI)

L’esperto risponde
Detenzione e tracciabilità di uve da tavola e da varietà non classificate

Mercato sfuso
Le quotazioni al’origine dei vini in Italia a cura di Med.&A.

 

 

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