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Sweet America – Millennials, una generazione plasmata dallo zucchero
Uno studio del Texas Wine Marketing Institute divide i Millennials in cluster d’età, scoprendo che la preferenza per il gusto dolce nel vino è una sorta di timbro generazionale. Invecchiando, si aprono anche al secco, ma lo sweet wine non lo abbandonano mai. Meglio poi se rosso e in blend, categoria quest’ultima che sta letteralmente esplodendo in termini di consumo

Sweet red blends, un capolavoro di marketing
Tutti i dati di vendita di questa categoria di vino che in America vende più di Germania, Portogallo e Sudafrica messi insieme

Off-premise Usa
Le vendite di vini e spumanti per formati, Paesi, varietals, price point

Editoriale
Il saluto del presidente UIV, Antonio Rallo

Giovani e alcol
Tasse ed etichette allarmistiche inefficaci nella lotta agli abusi. Indagine dell’Osservatorio permanente

Accordo Ue-Giappone
Via i dazi e riconosciuti 150 vini a Ig

UIV-Messico
Accordo strategico per lo sviluppo del sistema vitivinicolo in Baja California

Seminari UIV
Testo unico e nuovi disciplinari in Oltrepò Pavese

Collio, rivoluzione Docg
Per la prima volta viene proposta la “garantita” per tutto il territorio e i 15 vitigni in esso coltivati. Inserite le menzioni “Gran selezione” per i vini da Tocai, Ribolla e Malvasia e “Superiore” per il Pinot grigio

Progetto The Wine Net
La cooperazione fa rete

Nebbiolo Nouvelle Vague
Le bollicine 100% Nebbiolo si stanno rivelando più di un esperimento aziendale: solo la produzione delle 20 aziende espositrici a “Nebbiolo Noblesse” si aggira sulle 200 mila bottiglie. Discussione aperta sulla denominazione: Nebbiolo d’Alba, Alta Langa o Langhe?

Impresa diretta – Robino & Galandrino
Rekord, Poker e Zenith: standardizzazione di processo e qualità di prodotto

Prezzi al consumo Italia
Sei mesi “freddi” per i listini dei vini

Legislazione
Importanti novità per i lieviti in enologia dall’Assemblea generale OIV

La nuova Cina
La megaregione di Chuanyu

Corea del Sud – Intervista con Hong Dongmyung
E’ il momento di vini bianchi e spumanti

 

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