I primi numeri della Doc Friuli

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di Adriano Del Fabro Sono 507 i vitivinicoltori del Friuli VG che, nel 2016 (prima vendemmia consentita), hanno scelto di rivendicare e utilizzare la nuova Denominazione: Friuli o Friuli Venezia

Ribolla di nuovo a rischio

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«Dopo un percorso condiviso tra gli operatori della filiera sulla regolamentazione relativa alla coltivazione e vinificazione della Ribolla gialla, da alcuni mesi il meccanismo si è inceppato. Ma la questione

Prosecco, la situazione export (vera)

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Nel 2017 la nomenclatura combinata è stata riformata, introducendo nuove voci che consentono di monitorare con maggiore dettaglio alcune tipologie di vino: oltre alla categoria generale dei vini confezionati in