A 5 anni dall’inizio del progetto entrano in commercio i primi Valpolicella Dop 2016 con il bollino “RRR”. del Consorzio di tutela. Il 28 febbraio a Villa Quaranta Park Hotel
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A 5 anni dall’inizio del progetto entrano in commercio i primi Valpolicella Dop 2016 con il bollino “RRR”. del Consorzio di tutela. Il 28 febbraio a Villa Quaranta Park Hotel
La tracciatura digitale dei passaggi di mano di una bottiglia di fine wine potrebbe essere una efficace soluzione nella lotta alla contraffazione nel mondo del vino. La propone Wine Fraud con il
Si chiama Equalitas e ha il compito di misurare e certificare l’evoluzione verso la sostenibilità del settore vitivinicolo italiano. La società. Nata come approfondimento e confronti tra Federdoc, Unione Italiana
Si è costituita ufficialmente a Roma il 6 ottobre Equalitas s.r.l., con la partecipazione strategica di Federdoc e Unione Italiana Vini, i principali enti di rappresentanza del mondo produttivo vitivinicolo
Ricevuta da poco la certificazione “Biodiversity Friend”, che valuta l’impatto delle pratiche agricole virtuose sull’ambiente, le Cantine Ferrari hanno presentato a Expo Milano 2015 le attività che le vedono impegnate
Spinge sulla sostenibilità il Consorzio di Tutela Vini della Valpolicella che ha presentato a San Pietro in Cariano il protocollo di certificazione sulla difesa integrata in vigna approvato da Siquria.
Al via dal 18 marzo – e fino al 31 – il ciclo di incontri targati Magis dedicati alla sostenibilità certificata in etichetta. Oggetto degli incontri, previsti in diverse regioni
“Il Bio è Logico? Sostenibilità e tracciabilità tra presente e futuro”. Questo il titolo dell’incontro organizzato dal Consorzio della Denominazione San Gimignano per il prossimo 30 ottobre presso il Teatro
Gli episodi sempre più frequenti di alterazioni, falsificazioni e contraffazioni di prodotti alimentari mettono in allerta quasi 18 milioni di famiglie italiane, pari al 71% del totale, mentre il 70%
Toscana Certificazione Agroalimentare (TCA) ormai opera da più di tre anni, e nel presentare a stampa e operatori il nuovo sito ha annunciato che a breve comincerà a svolgere il
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