Dopo la lettera di formale protesta con cui la più grande cooperativa della Languedoc aveva chiesto di essere autorizzata all’utilizzo del saccarosio per l’arricchimento dei mosti, è la volta della
“La Languedoc-Roussillon e le sue 200 cooperative non comprendono come mai non vi sia equità tra regioni produttrici in tema di pratiche enologiche. Per questo, e per ragioni tecniche, enologiche
Si sono tenute a Roma nei giorni scorsi le Assemblee generali di WiDEN, il network che riunisce distillerie vinicole di sei Paesi comunitari, e di MUST, l’associazione europea dei produttori
Un ministro particolarmente scosso dalle notizie giudiziarie provenienti dal suo dicastero ha partecipato al consiglio di amministrazione di Unione Italiana Vini svoltosi ieri a Roma per fare il punto su
Con l’inizio della campagna 2012/13 si è chiusa definitivamente un’era per quanto riguarda le misure finanziabili con il piano di sostegno nazionale dell’Ocm. Da quest’anno infatti, come ben noto, scompaiono
A seguito della decisione del ministero dell’Agricoltura francese di autorizzare in via straordinaria l’arricchimento con zucchero anche nei 27 dipartimenti storicamente esclusi, sono arrivate le prime autorizzazioni concesse dai prefetti,
L’autorizzazione all’arricchimento con saccarosio data dalla Friancia alle zone vitivinicole meridionali del Paese è stato uno dei temi al centro dell’assemblea congiunta di FederMosti, l’Associazione Italiana dei produttori di mosti
L’ipotesi, prevista peraltro nell’Ocm vino, è sul tavolo: consentire straordinariamente ai produttori francesi del Sud (ma è compresa anche Bordeaux) di arricchire con lo zucchero a secco. La stanno vagliando
Emanate le disposizioni operative Agea per l’erogazione dell’aiuto previsto nell’utilizzo dei mosti concentrati e concentrati rettificati nell’arricchimento dei prodotti vinicoli. Per ulteriori dettagli: Circolare Agea n. 52 del 5 dicembre
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