Tag Archives: vini dop

L’esperto risponde: il vitigno in Dop e Igt tipologie base

Un’apposita circolare del ministero delle Politiche agricole conferma la possibilità di riportare nell’etichetta dei vini Dop e Igt commercializzati nella tipologia “bianco”, “rosso”, “rosato” non qualificati con il nome di una o più varietà di vite, il nome del o dei vitigni che concorrono alla produzione dei vini stessi rispettando determinate condizioni come la veridicità e la documentabilità.
Top