Tag Archives: vendemmia 2014

Lazio, una vendemmia difficile

Le previsioni dell'Arsial sull'annata, con un aumento tendenziale delle produzioni su cui hanno inciso però attacchi parassitari e avversità atmosferiche. Più articolate, nei giudizi dei produttori, le valutazioni sulla qualità attesa. Determinante sarà l'andamento climatico di settembre
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Prosecco Docg: stabilità e difesa della qualità

Il Consorzio di tutela e le associazioni di categoria della filiera produttiva uniti per mantenere stabile il valore della denominazione, in un’annata difficile e impegnativa. Per un'attenta analisi della stagione appuntamento di prevendemmia giovedì 28 agosto a Villa dei Cedri, Valdobbiadene

Toscana, autorizzato aumento alcolometrico per uve, mosto e vino

Approvata dalla giunta regionale la delibera che consente agli agricoltori di usufruire della possibilità prevista dal Regolamento UE 1308/2013, che permette, "qualora le condizioni climatiche lo richiedano" di autorizzare "un aumento del titolo alcolometrico volumico naturale delle uve fresche, del mosto di uve, del mosto di uve parzialmente fermentato, del vino nuovo ancora in fermentazione e del vino."
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