Tag Archives: Interviste

Alta Langa, uno sguardo al futuro con ottimismo

"Con i nostri ritmi di crescita ci vorranno 140 anni per diventare come il Franciacorta, ma non abbiamo fretta, il nostro obiettivo è di fare spumante di alta qualità. Per il momento vogliamo fare grande immagine e non grandi numeri". Coisì, il presidente del Consorzio, Giulio Bava, che alla vigilia della vendemmia ci racconta cosa sta cambiando per le bollicine piemontesi, che vogliono con decisione puntare sul territorio
Top