Tag Archives: impianto

vite

Autorizzazioni impianti, un sistema rigido e pericoloso

Lo sforzo di allontanare i rischi di eccesso di produzione fa perdere al contempo la possibilità di dotarsi di adeguati meccanismi che possano consentire di agganciare i vigneti alle fasi di sviluppo del mercato. Per l’Italia, si aggiunge l’opzione di una gestione del sistema a livello locale, con appiattimento dei criteri di ammissibilità e polverizzazione del già scarso patrimonio di ettari disponibili. Il rischio è una perdita del potenziale viticolo nazionale e l’impossibilità di ricreare fenomeni su vasta scala come il Pinot grigio o il Prosecco
Top