La classifica delle Dop italiane

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E’ il Prosecco Doc la denominazione di origine più imbottigliata nel 2013: con oltre 1,8 milioni di ettolitri, equivalenti a 241 milioni di bottiglie, le bollicine veneto-friulane costituiscono il 16%

Chi siamo e cosa dovremmo fare

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Con l’entrata a regime dei piani di controllo anche sulle Igt il quadro del sistema vino Italia inizia ad avere contorni sempre più precisi. Facciamo alcune considerazioni, partendo prima dalle

Lazio, un tappeto dorato

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Quasi il 70% dei vigneti del Lazio è a bacca bianca, perché questo è l’orientamento delle tre principali province produttrici di questa regione, Roma, Latina e Viterbo, dove l’analoga incidenza