Nel 2018, secondo Euromonitor, i volumi di bianco consumato in Usa raggiungeranno i 14 milioni di ettolitri, ovvero il 42% del totale, la stessa quota inglese, ma dopo anni di
Unione Italiana Vini soc coop
Bianco o rosso?
L’Italia produce ogni anno rossi e bianchi nella stessa misura. Ma cosa esporta di più? Siamo andati a fare due conti, e i dati che emergono sono abbastanza interessanti. Innanzitutto
Cina: più spazio per i bianchi
Il mercato cinese del vino è da sempre caratterizzato dai vini rossi, soprattutto francesi, ma quella che è oggi generalmente indicata dagli osservatori come la più promettente piazza mondiale
Bianchi in Cina: è ancora troppo presto?
I vini bianchi hanno buone chance in Cina ma nei prossimi cinque anni saranno ancora i rossi ad avere una posizione dominante. E’ l’opinione di Huiqin Ma, professoressa del