Tag Archives: anteprima amarone 2011

Daniele Accordini direttore Cantina Valpolicella Negrar

Amarone “condannato alla produzione” per il Ripasso?

Amarone “condannato alla produzione” per il Ripasso?

Alla vigilia di Anteprima Amarone 2011, Cantina Valpolicella Negrar solleva la questione. Accordini: "In annate difficili come il 2014, è giusto produrre Amarone pur di ottenere il Ripasso per soddisfare il mercato? Doveroso un momento di riflessione per i produttori della Valpolicella"
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