Attirare l’attenzione di tutti i ricercatori del mondo su una delle Docg italiane più conosciute ed apprezzate in campo nazionale e internazionale: è questo l’obiettivo dell’iniziativa dedicata al Brunello di Montalcino, promosso dall’azienda agricola Case Basse di Soldera, con il Patrocinio della Camera dei deputati ed il riconoscimento della Presidenza della Repubblica Italiana.
Al Premio, nato come stimolo e piccolo aiuto ai giovani ricercatori, possono partecipare i laureati di età non superiore ai 35 anni, con ricerche pubblicate negli ultimi due anni, tesi o pubblicazioni su esperienze professionali relative alla denominazione su viticoltura (varietà Sangiovese), alla sua meccanizzazione e difesa, all’enologia, alla microbiologia enologica, al marketing, ai mercati, alla legislazione, ai rapporti vino e salute e a ogni altra ricerca.
I lavori dovranno essere presentati alla Segreteria del Premio, in italiano o in inglese, in cinque copie, entro il 15 dicembre 2013.
L’elaborato vincente potrà essere pubblicato dall’azienda agricola Case Basse Soldera, con i nomi degli autori, se il documento è inedito.
Per informazioni: Azienda Agricola Case Basse di Gianfranco Soldera – Tel. +39 0577 848567 – gianfranco.soldera@casebasse.it