Superate Francia e Italia la Cina, Hong Kong compreso, è ora il primo Paese per consumi di vino rosso. Questo è quanto dice una ricerca di mercato commissionata da Vinexpo a International Wine & Spirit Research (IWSR), in occasione del salone Asia-Pacific che si terrà a Hong Kong i prossimi 27, 28 e 29 maggio.
Nel 2013, infatti, sono state consumate 155 milioni di casse da nove litri di red wine: si tratta di un incremento del 136% rispetto ai consumi del 2008. Le casse di rosso consumate in Francia sarebbero invece 150 milioni e quelle consumate in Italia 141 milioni.
Sempre secondo IWSR tra 2007 e 2013 il consumo di rosso in Cina si è quasi triplicato (moltiplicato per 2,75) mentre in Francia e Italia è diminuito rispettivamente del 18% e del 5,8%.
FEB