Il vino in Italia. C’era una volta…

Nell'ambito della Milano Wine Week, appuntamento il 12 ottobre a Milano a Palazzo Bovara con la tavola rotonda e la grande degustazione dedicata ai 90 anni del Corriere Vinicolo

TavolaRotonda

Sarà un vero e proprio viaggio – tra tecniche e pratiche in vigna e cantina, gusti, stili, linguaggi e consumi – dal secolo scorso ad oggi, la tavola rotonda “Il vino in Italia. C’era una volta…”, organizzata per dare il via alle celebrazioni del 90° del Corriere Vinicolo. Tra gli appuntamenti più attesi della Milano Wine Week, l’evento è in programma venerdì 12 ottobre alle ore 17 a Palazzo Bovara, corso Venezia 51, Milano.

Introdotto dal saluto del presidente della Milano Wine Week, Federico Gordini, e da una presentazione della storia del Corriere Vinicolo a cura del direttore del settimanale, Giulio Somma, il talk show moderato da Luciano Ferraro, caporedattore centrale del Corriere della Sera, coinvolgerà il pubblico in un viaggioracconto su come è cambiato il mondo del vino e il vino stesso attraverso le testimonianze di alcuni suoi illustri protagonisti.

Il presidente di Unione Italiana Vini, Ernesto Abbona, tratteggerà l’evoluzione e i cambiamenti dell’impresa vitivinicola; Attilio Scienza, professore di Viticoltura all’Università di Milano, incentrerà il suo intervento sulla trasformazione del paesaggio viticolo e le modalità di gestione del vigneto, mentre Luigi Moio, professore di Enologia all’Università di Napoli, si focalizzerà sull’innovazione che ha modificato tecniche e tecnologie produttive in vigna e in cantina; infine, il giornalista e direttore di Doctor
Wine, Daniele Cernilli, prenderà in esame come si sono modificati la critica enologica e lo storytelling legato al vino. Previsto anche l’intervento di Giovanni Mantovani, dg di Veronafiere.

In anteprima, verrà presentato un estratto del volume storico “Si pubblica il sabato. 90 anni di storia del Corriere Vinicolo” realizzato in collaborazione con il Corriere della Sera. A chiusura dell’evento, si svolgerà una grande degustazione con le etichette delle “aziende vinicole del 90°”.

In allegato l’invito all’evento

Sezione: Corriere, Italia e Slideshow Corriere. Area Geografica: Italia. Categorie News Corriere: Eventi e appuntamenti.

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