Corno di Rosazzo (Udine), per tre giorni, il 20, 21 e 22 giugno, diventerà la capitale mondiale del Pinot grigio. L’occasione è data dal primo International Challange del Pinot grigio
di Adriano Del Fabro Ocm vino: le imprese possono aderire fino a mercoledì 4 giugno alla nuova edizione, cui parteciperà ancora una volta la Camera di Commercio di Udine, “capitanando”
Di Adriano Del Fabro Da sempre, il tappo rappresenta una questione aperta per l’enologo, il sommelier e il consumatore. Può capitare, infatti, che un buon vino diventi grande affinandosi in
Nel 2012 l’Italia ha prodotto 29 milioni di quintali di uva a Do-Ig, portato a certificazione 12,6 milioni di ettolitri di Doc-Docg per un totale imbottigliato tra Do e Ig
Il 28 marzo, il Comitato promotore, presieduto da Pierluigi Comelli, ha presentato alla Direzione regionale delle risorse agricole le firme necessarie per la costituzione della Doc regionale “Friuli” o “Friuli
Il Friuli rappresenta un caso di scuola su come la disaffezione alle Doc possa raggiungere livelli quasi parossistici. Su una produzione potenziale di oltre 600.000 ettolitri, nel 2012 ne sono
Un nuovo importante polo della viticoltura regionale si affaccia sul mercato. Tra la Cantina di Rauscedo (Pordenone) e quella di Codroipo (Udine), infatti, è appena stato approvato, dalle rispettive assemblee,
Dato il repentino mutamento delle quotazioni dei vini all’origine, e per rendere un servizio puntuale agli operatori del settore, pubblichiamo in libera visione l’ultimo aggiornamento disponibile della pagina Mercati del
Continua a crescere la viticoltura biologica nel mondo. Secondo un rapporto diffuso dalla Rete rurale nazionale, sono 218.000 gli ettari coltivati (anno 2010), in costante crescita rispetto al recente passato:
Il settore vitivinicolo della provincia di Udine, nel II trimestre del 2012, registra una produzione in calo del -2,9%, ma una crescita del fatturato dell’1,1%, rispetto allo stesso periodo dello
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