Dossier Spumanti 2017

La quinta edizione dello speciale del Corriere Vinicolo dedicato agli sparkling wines, in libera consultazione

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Dossier Spumanti 2017
La quinta edizione dello speciale del Corriere Vinicolo dedicato agli sparkling wines, in libera consultazione

Commercio mondiale
Crescita ininterrotta, ma si fa più volume che valore. L’analisi evolutiva dei Paesi importatori ed esportatori

Champagne, Cava e Prosecco
Un’analisi comparativa: export, mercati, concorrenza diretta

Fenomeno Prosecco
Cosa sta provocando l’onda veneto-friulana in Usa, UK e nel mondo. E quali conseguenze sta avendo sull’export italiano di vini fermi

Consumi mondiali
Gli scenari al 2020 nell’analisi dei dati Euromonitor International: grandi Paesi ed emergenti

Consumi Italia
Sul lungo periodo meglio l’off-trade. Ma da qui al 2020 ristoranti e bar sono in recupero

Statistica
L’evoluzione decennale delle importazioni di spumanti nei principali Paesi

La parola ai Conorzi
I consuntivi e i progetti in cantiere per il prossimo futuro delle principali denominazioni italiane

Normativa
Saccarosio: semplificazioni per la detenzione in cantina

Tecnica enologica

Remuage più veloce con le vibrazioni ultrasoniche

Tecnologie
La vetrina delle ultime novità proposte dalle aziende fornitrici di macchine e prodotti per la spumantistica


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