In occasione di un viaggio ufficiale in Cina avvenuto nei primi giorni di settembre, John Leggett, Mayor del distretto neozelandese di Marlborough, ha siglato un accordo d’intesa con Xian Hui, Governatrice della regione
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Il desiderio di fare nuove esperienze e toccare con mano il mondo del lavoro è da sempre al centro di moltissimi giovani che studiano o che semplicemente vogliono intraprendere un
Innovazione e sostenibilità: questi i temi centrali del ricco calendario di eventi che si terranno durante la 27° edizione di SIMEI, fiera biennale leader mondiale delle tecnologie per enologia e
1977-2017: Sitevi, il Salone delle attrezzature e dei know-how per le produzioni delle filiere vigna-vino, oliva, ortofrutta, compie 40 anni e si prepara per la nuova edizione in programma dal
Le vinacce scarto dell’industria vitivinicola possono essere trasformate in mangimi per il settore dell’acquacoltura economici e particolarmente nutrienti. E’ il risultato di un progetto di ricerca e sviluppo condotto dal South
Il Manuale, 180 pagine, non è la classica rassegna dei prodotti utilizzabili in cantina divisi per tipologie (lieviti, tannini, enzimi ecc.), ma vuole offrire per la prima volta una chiave
Un gruppo multidisciplinare di ricercatori europei e australiani, guidati da James Daniell del Karlsruhe Institute of Technology (KIT), ha condotto uno studio sugli effetti delle calamità naturali sulla vitivinicoltura, allo scopo di individuare quali
Presso il Dipartimento di Chimica Analitica dell’Università spagnola di Cadice è stato sviluppato un sistema che sfrutta gli ultrasuoni per accelerare il processo di’invecchiamento delle bevande alcoliche, e in particolare di superalcolici e
Le gelate che hanno investito la regione di Bordeaux, come altre regioni della Francia e dell’Europa, alla fine di aprile potrebbero compromettere la produzione della regione vitivinicola francese in modo
Dossier Spumanti 2017 La quinta edizione dello speciale del Corriere Vinicolo dedicato agli sparkling wines, in libera consultazione Commercio mondiale Crescita ininterrotta, ma si fa più volume che valore. L’analisi
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