Sono buone le previsioni per il mercato del vino dei prossimi cinque anni che compaiono nel recente report di Global Industry Analysts Inc. Entro il 2017 infatti i consumi a livello globale i dovrebbero raggiungere 275 milioni di ettolitri. Fattori chiave di crescita saranno l’aumento del benessere, la crescita dei consumi, lo spostamento delle preferenze verso bevande alcoliche di fascia premium, e, visto quanto si dice soprattutto a proposito della Cina, l’adozione di stili di vita occidentali nei mercati in via di sviluppo. Oggi l’Europa è ancora la regione che fa registrare i consumi maggiori ma la crescita a livello globale sarà trainata nei prossimi anni dalla regione dell’Asia – Pacifico dove il mercato del vino è destinato a crescere ogni anno fino al 2017 del 3,8%. Un ruolo importante verrà giocato dalle politiche di consolidamento dei maggiori operatori internazionali che mirano alla crescita attraverso fusioni, acquisizioni e joint venture. Si prevede inoltre che l’aumento dei guadagni nel settore del vino toglierà, un po’ ovunque, una fetta di mercato ad altre bevande alcoliche, birra e liquori compresi.
FEB