“Siamo molto soddisfatti di come è andato questo primo workshop, che è stato reso possibile dal recente ottenimento dell’erga omnes – ha commentato il presidente del Consorzio Tutela vini Gambellara Doc, Giuseppe Zonin, in occasione dell’incontro dedicato ai buyer europei venuti da Austria, Germania e Svizzera – I buyer si sono subito dimostrati molto interessati ai nostri prodotti e sono rimasti colpiti soprattutto dalla mineralità dei nostri vini, frutto dei terreni vulcanici su cui sono coltivate le viti.”
Una tre giorni di incontri con dieci realtà produttive della Doc vicentina che vede nella Garganega da terreni vulcanici il punto di forza della propria offerta. Gli importatori hanno potuto assaggiare i prodotti tipici del territorio, dalla Sopressa Vicentina Dop al Provolone Valpadana Dop, fino al dolce tipico “Brasadelo”, e provare la cucina del gruppo ristoratori della Strada del Recioto, abbinati ai vini del Consorzio. Un’intera giornata è stata poi dedicata agli incontri diretti fra produttori e importatori, con la formula ormai consolidata degli incontri programmati: mezz’ora a disposizione per ogni buyer per conoscere ciascuno dei 10 produttori presenti. La mattinata successiva è stata dedicata invece alle visite in cantina e in vigneto.
Il workshop rientra nelle azioni di promozione in Italia e all’estero finanziate nell’ambito della Misura 133 del Psr della Regione Veneto.