Consumatori stabili a 28 milioni, ma tra 2008 e 2012 i non regolari guadagnano 1 milione di persone, ormai metà del totale. Le fasce più toccate dal fenomeno di travaso sono quelle produttive, soprattutto sopra i 40 anni. Crescono gli aperitivi, ma l’istituto di statistica continua a metterli insieme agli amari
12 maggio 2013 | Paolo Ferrante, Carlo Flamini
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