L'esperto risponde

Sfuso “self-service”. Vendita al minuto presso punti vendita della Gdo

Mario Lemmi, Renato Lunardi

27/10/2013


Rappresento una ditta che opera nel settore della vendita al minuto di prodotti alimentari e anche di vini confezionati. Vorremmo aggiungere alla nostra attività anche quella della distribuzione di vino sfuso anche a Igt, in locali annessi a quelli ove si esercita già la commercializzazione al minuto di altri prodotti alimentari preconfezionati o pre-incartati, utilizzando recipienti di magazzinaggio mobili, ciascuno da 500 litri, collegati a un impianto di erogazione che garantisce la corretta misurazione di un volume programmato per il riempimento di bottiglie e damigianette di diverse capacità: 1, 2, 3, e 5 litri. Le bottiglie e le damigianette sono acquistate separatamente dal vino, dallo ...


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