Intervista esclusiva a Giorgio Mercuri in occasione di Vivite

Etichettatura e nutrizionali, restare compatti

Superare divisioni interne e avvicinarci ai Paesi in linea con le nostre posizioni,per non “perdere” battaglie che possono incidere negativamente sul futuro del nostro prodotto, pur mantenendo sempre in primo piano la trasparenza d’informazione al consumatore. Il presidente di Alleanza delle Cooperative Agroalimentari fa il punto sulle ultime novità che hanno interessato il mondo del vino, tra cui anche l’importanza di non fermare la ricerca legata alla genetica

di Giulio Somma

26/11/2018


Dai progetti del mondo cooperativo alle tensioni internazionali sulle informazioni nutrizionali da inserire in etichetta, passando per la pronuncia della Corte di giustizia europea che ha omologato gli Ogm e i prodotti della mutagenesi. Giorgio Mercuri, presidente di Alleanza delle Cooperative Agroalimentari, fa il punto sul Corriere Vinicolo rispetto alle ultime novità che hanno interessato il mondo del vino. Offrendo una panoramica sulle soluzioni da mettere in campo per dare sostegno ai produttori italiani, chiamati mai come in questi anni alla prova del cambiamento climatico.  Vivite anno secondo, la cooperazione torna a cercare un dialogo diretto con il consumatore. Perché? Quali messaggi ...


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