La cooperazione vinicola si ripresenta a Milano

Bilancio positivo per Vivite anno secondo

Una due giorni in cui, tra degustazioni e incontri, protagonista è stato il vino cooperativo. Presenti diversi “big” della politica, intervenuti a parlare di vino e non solo. In primo piano, la sostenibilità e l’importanza
di comunicare con linguaggi nuovi ai giovani

di Giulio Somma e Diana Cavalcoli

26/11/2018


La cooperazione vitivinicola frena la perdita di potenziale viticolo, soprattutto in quelle aree dove sono presenti grandi strutture cooperative che riescono a gestire una elevata frammentazione produttiva. A dirlo lo studio realizzato da Winemonitor-Nomisma e presentato durante la seconda edizione di Vivite, il festival del vino cooperativo svoltosi nei giorni scorsi a Milano. Nella flessione generale della superficie vitata, che seppur fermatasi dal 2015 ha visto nell’ultimo quinquennio una perdita di vigneto del 7%, fanno eccezione quelle regioni (come Trentino Alto Adige, Emilia Romagna, Abruzzo e Veneto) dove la significativa presenza di cooperative molto grandi per fatturato (oltre 30 ...


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