Con le private label, la Gdo ha condizionato negli ultimi anni il mercato del vino sfuso, soprattutto in quei paesi e mercati in cui il fenomeno “vino a marchio del
Unione Italiana Vini soc coop
Cavit, nuove risorse su Marketing e Horeca
Cavit sceglie due talenti femminili per arricchire il suo organico: Susi Pozzi, in qualità di Direttore Marketing, e Daniela La Porta quale Responsabile Vendite Italia – Canale Ho.Re.Ca. Le due
Food&beverage, meno di un’impresa su 4 paga alla scadenza
Grandi difficoltà nei pagamenti commerciali anche nel terzo trimestre 2016 per il comparto Food & Beverage. A fine settembre, infatti, con l’eccezione delle aziende che operano nel commercio all’ingrosso food
UK: l’on-trade premium non si ferma
Il distributore londinese Liberty Wines, specializzato nella fornitura al settore on-trade premium e dell’off-trade indipendente del Regno Unito, ha diffuso a inizio settembre il suo report annuale Liberty Wines Premium On-trade Wine Report, ricerca
Pagamenti, il food & beverage sempre in affanno
In fatto di puntualità nei pagamenti, quello del food & beverage continua a essere uno dei settori più problematici in Italia. Secondo la consueta analisi del Cribis, società specializzata in
Avantgarde Collection Mionetto: debutta il Prosecco bio
Esordio in gran stile per il nuovo Prosecco Doc Biologico, l’ultimo nato in casa Mionetto che ha ufficialmente debuttato quest’anno in occasione della 50esima edizione di Vinitaly, l’appuntamento fieristico internazionale
In un calice grande si tende a bere di più
Sulla rivista britannica BMC Public Health è stato pubblicato lo scorso 7 giugno un articolo che mette in relazione la grandezza del bicchiere in cui viene servito del vino con la propensione
UK, sempre più sparkling al ristorante
Negli scorsi tre mesi, il valore delle vendite di sparkling wine nell’horeca del Regno Unito ha raggiunto la considerevole cifra di 84 milioni di sterline, corrispondenti a un incremento di
Horeca, paga alla scadenza solo il 14%
Che la situazione dei ritardi nei pagamenti nel settore Horeca sia ancora lontana dall’essere risolta lo certifica ancora una volta il report della società specializzata Cribis, che ha fotografato le
Polonia: il vino crescerà del 7% nell’horeca
Le previsioni sui consumi 2015 di alcolici, nei bar e ristoranti polacchi, stilate da Euromonitor International (e diffuse da Ubifrance), dicono che quest’anno potrebbero esserci una ripresa, dopo un 2014