I primi numeri della Doc Friuli

I primi numeri della Doc Friuli

di Adriano Del Fabro Sono 507 i vitivinicoltori del Friuli VG che, nel 2016 (prima vendemmia consentita), hanno scelto di rivendicare e utilizzare la nuova Denominazione: Friuli o Friuli Venezia

Dove va il Prosecco “spagnolo”?

Dove va il Prosecco “spagnolo”?

Come ampiamente noto, anche il colosso spagnolo della spumantistica Freixenet commercializza da quest’anno una propria linea di Prosecco, prodotto in Italia. Dall’immagine della bottiglia, si può intuire come il posizionamento

Ribolla di nuovo a rischio

Ribolla di nuovo a rischio

«Dopo un percorso condiviso tra gli operatori della filiera sulla regolamentazione relativa alla coltivazione e vinificazione della Ribolla gialla, da alcuni mesi il meccanismo si è inceppato. Ma la questione