21°Concorso Vini di Montagna

Appuntamento dal 4 al 6 luglio in Valle d’Aosta con la manifestazione internazionale promossa da Cervim che premia le eccellenze della viticoltura “d’alta quota”

Il Cervim (Centro di Ricerche, Studi, Salvaguardia, Coordinamento e Valorizzazione per la Viticoltura Montana) in collaborazione con l’Associazione Vinea, l’Assessorato Agricoltura, Risorse Naturali della Regione Autonoma Valle d’Aosta, la sezione A.I.S. della Valle d’Aosta, con il patrocinio dell’O.I.V., indice il 21° Concorso Internazionale dei Vini di Montagna.

 

Scopo dell’iniziativa, che costituisce un punto di riferimento per i produttori vitivinicoli delle aree difficili, è quello di esaltare le caratteristiche uniche di tali prodotti e di far conoscere ed apprezzare ai consumatori gli aspetti culturali connessi alla viticoltura di montagna e la preziosa attività dei viticoltori a difesa del territorio e dell’ambiente.

 

I vini in gara verranno giudicati da apposite commissioni di degustazione, fomate da tecnici del settore, degustatori esperti e giornalisti specializzati italiani e stranieri, secondo i criteri fissati dall’OIV (Organisation Internationale de la Vigne et du Vin).

 

Tutte le informazioni relative al Concorso sono disponibili sul sito internet www.cervim.org.

 

 

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